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Détendez-vous avec l’Aperol Spritz, un cocktail relaxant avec l’équilibre parfait de saveurs amères, sucrées et pétillantes.
Au printemps dernier, Michael et moi sommes allés en Europe pour rendre visite à mon fils, où il étudiait à l’étranger. Presque tous les après-midi, nous dégustions des spritz Aperol sur les terrasses des cafés. C’est une excellente boisson après une journée de marche et de visites – rafraîchissante, piquante et pas trop alcoolisée. Là-bas, on l’appelle simplement un « spritz » et, même si les apéritifs spécifiques peuvent varier, ce cocktail italien classique est synonyme de plaisir facile et décontracté. Traditionnellement, il est composé de 3 parts de Prosecco, 2 parts d’Aperol (une liqueur vive au goût aigre-doux unique) et 1 part d’eau gazeuse. Mais j’aime aller un peu plus léger sur l’Aperol pour une boisson moins amère et plus piquante. Servez-le sur de la glace, décorez d’une tranche d’orange et laissez-le égayer votre journée !
Table of Contents
table des matières
Ce dont vous avez besoin pour préparer un Aperol Spritz
- proseccoLa base du cocktail, ce vin mousseux de la région italienne de Vénétie, du nom du village de Prosecco, est connu pour son goût léger et rafraîchissant ; Son acidité vive et ses fines bulles en font une excellente base pour les cocktails.
- APÉROLCet apéritif italien, à la couleur orange vif et au goût aigre-doux, a une teneur en alcool plus faible que les autres apéritifs, ce qui contribue à la qualité légère et rafraîchissante du spiritueux.
- eau gazifiée:Il ajoute une touche pétillante à l’esprit, équilibrant la douceur du Prosecco et l’amertume de l’Aperol.
- tranche d’orange: Il est utilisé comme garniture, ajoutant de l’éclat à la couleur et conférant une saveur fraîche d’agrumes.
- Accédez à la recette imprimable pour obtenir des mesures exactes
Instructions étape par étape
Remplissez à moitié un verre à vin ou un grand verre à pied de glaçons.
Versez le Prosecco dans un verre.
Entrez Aperol.
Ajoutez de l’eau gazeuse.
remuer pour mélanger
Garnir d’une tranche d’orange.
apprécier!
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Aperol Spritz
Détendez-vous avec l’Aperol Spritz, un cocktail relaxant avec l’équilibre parfait de saveurs amères, sucrées et pétillantes.
Matériel
- neige
- 6 onces prosecco, réfrigéré
- 1 à 2 onces Aperol, au goût
- 2 oz eau gazeuse, froide
- tranche d’orange
Instruction
- Remplissez à moitié un verre à vin ou un grand verre à pied de glaçons. Versez le Prosecco dans le verre, suivi de l’Aperol et de l’eau gazeuse. Remuer délicatement pour combiner les ingrédients et garnir d’une tranche d’orange.
Information nutritionnelle
opéré par 
- Par portion (1 portion)
- portion: 1 boisson
- Calories : 172
- épais: 0 grammes
- Gras saturé: 0 grammes
- Les glucides: 8 grammes
- Sucre: 4 grammes
- Fibre: 0 grammes
- Protéine: 0 grammes
- Sodium: 22mg
- Cholestérol: 0mg
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Note adaptable sans gluten
À ma connaissance, tous les ingrédients utilisés dans cette recette sont sans gluten ou largement disponible en versions sans glutenLe gluten est caché dans de nombreux aliments ; Si vous suivez un régime sans gluten ou si vous cuisinez pour une personne allergique au gluten, lisez toujours les étiquettes des ingrédients que vous utilisez dans vos aliments pour confirmer qu’ils sont sans gluten.
